优格牛油蛋糕 Yogurt Butter Cake

5月10日是母亲节，但同时也是我“干妈”的“牛一”。她说她喜欢牛油蛋糕，所以我烤了一个牛油蛋糕给她。

优格牛油蛋糕

杏仁牛油蛋糕 Almond Butter Cake

好久没有闻到牛油蛋糕香，配合这个月最棒食谱的主题“玩转杏仁”，厨房再次传出了牛油香。

杏仁牛油蛋糕

小拇指说好之十一 ～ 日式炼奶面包 @ Japanese Condensed Milk Bread

今早在受不住诱惑的情况下，终于，这个面包在我家诞生了。。。好柔软，好好吃的面包，很喜欢，表面脆脆的，里面软软的，好好吃哦！

日式炼奶面包

小拇指说好之十 ~ 樱桃巧克力生日蛋糕 ＠ Cherry Chocolate Birthday Cake

时间过得真快。。。转眼间，六月份即将结束，再此，我还是要做“promotion”一下，希望大家把任何牛油作品都连接到我家的小拇指说好活动。

巧克力樱桃生日蛋糕

小拇指说好之九 ~ 双色完美牛油蛋糕 @ Bicolour Perfect Butter Cake

想念完美牛油蛋糕的味道。。。所以encore啦。。。为了做出少许改变，做了双色的完美牛油蛋糕。

双色牛油蛋糕

小拇指说好之八 ~ 柠檬胡椒和迷迭香烤鸡 ＠ Lemon Pepper and Rosemary Roasted Chicken

虽然我一个星期，就只有在周末时需要做饭，但是仍然会不知道要煮些什么。。。所以，我相当佩服全职家庭主妇为家人一天准备三餐，真的一点都不容易。那天看见 Phong Hong 家的柠檬胡椒和迷迭香烤鸡。。。我就觉得这是我这个周末的晚餐。

柠檬胡椒和迷迭香烤鸡

小拇指说好之七 ~ 水蜜桃英式柠檬蛋糕 @ English Lemon Gateau with Peach

父亲节快乐，今早做了大老板最爱的英式柠檬蛋糕。

水蜜桃英式柠檬蛋糕

小拇指说好之六 ~ 港式法兰西多士 @ Hong Kong Style French Toast

今天，请大家吃港式法兰西多士。。。

 港式法兰西多士

小拇指说好之五 ~ 鸡蛋慕斯塔 @ Egg Mousse Tart

六月份小拇指说好 Little Thumbs Up 活动开跑了。进入了第九天，现在已经有了90个链接的贴子。在这里，向各位说声谢谢，是你们让“我的家“热闹起来了。在这几天里，真的让我学习了很多，有很多不曾尝试的食谱，希望有空可以好好的学习。。。我的 wish list 越来越长了 ^_^

鸡蛋慕斯塔

小拇指说好之四 ~ 地图蛋糕 @ Topo Map Love Cake

这个蛋糕排在我的 Wish List 很久了。。。终于，昨天晚上，我把它“变"。。。"变"。。。"变”出来了。。。

地图蛋糕

小拇指说好之三 ~ 家常巧克力小蛋糕 @ Homemade Chocolate Cup Cakes

上个星期六大老板接到一个客户的来电，必须要回公司，刚好当时我们准备出门，结果我和小老板就随着大老板到公司去。大老板公司附近有间烘焙店，所以我顺理成章就带着小老板去逛烘培店。

家常巧克力小蛋糕

小拇指说好之二 ~ 黑白芝麻面包 @ Black and White Sesame Bread

这个六月是“牛油”之月，如果你做的任何料理有用到牛油的话，记得链接小拇指说好活动哦。

以下这个是我的旧作之一 ～ 面包体是用了 Kopitiam Milk Bun 。

黑白芝麻面包

小拇指说好之一 ~ 完美牛油蛋糕 @ Perfect Butter Cake

小拇指说好活动开跑了，这个月的主题是～牛油。欢迎大家踊跃参加！今天，我为大家带来一个很棒的牛油蛋糕，它叫完美牛油蛋糕 @ Perfect Butter Cake。

完美牛油蛋糕 @ Perfect Butter Cake

小拇指说好 (六月份主题：牛油) @ Little Thumbs Up (June Theme: Butter)

牛油

（照片来源：Swiss Milk）

这个月，“小拇指说好”活动，终于来到我的家！

我很荣幸可以举办这个月的小拇指说好活动，这个月的主题是～牛油！

牛油是由乳脂，乳蛋白，和水制成的乳制品。它是由新鲜牛奶或发酵奶油通过搅乳提制而成。它的用途广泛，可以用来涂面包和做调味料。另外在烹调方面，例如烘焙，制作酱料，以及煎炸，牛油是一个非常好用的食材。

（资料来源：Wikipedia，想要获知更多，请按这里）。

想要参加这项活动，您只须用“牛油”来烹调食物，就这么简单。您的食谱可以是自创，来自烹饪书籍，杂志或网站。记得把您上载的“牛油”贴子，链接到此贴子，就是这样而已 ^_^

以下有几点是您必须注意的：

• 您提交的内容必须是2014年6月份的帖子，此活动将不接受旧帖子。 
• 请在你的帖子里注明“小拇指说好”活动（如下），并且把你的贴子链接到这个贴子。

This post is linked to the event Little Thumbs Up (June 2014 Event: Butter) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Jozelyn Ng (Spice Up My Kitchen)

• 您可以随意的在您的帖子里显示“小拇指说好”的徽章（如下）。 

• 最后的链接日期是2014年6月30日。
• 你可以随时到访其他博客链接的贴子并留言以作鼓励。

希望大家踊跃参与！

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This month, "Little Thumbs Up"  event, finally came to my house.

 I am very honored to host this event! This month's theme is ~ butter! 

Butter is a dairy product that consists of butterfat, milk proteins, and water. It is made by churning fresh or fermented cream or milk. It is used as a spread, a condiment, and in cooking, such as baking, sauce making and pan frying.

(Source: Wikipedia, to find out more, please click here.)

To join this event, simply cook or bake any recipes using the ingredient for this month ~ BUTTER. Recipes that you used can be your own, from cookbooks, magazines or websites. Submit your "BUTTER" post as many as you like by linking to the thumbnail link provided at the bottom of this post ^_^ 

Please take note on the following:-

• Your submission must be a current and new post uploaded in the month of June 2014, older posts are not accepted.
• Please mention "Little Thumbs Up" in your post, and submit your post to the thumbnail link and mention (as follow) and provide a link back to this post.

"This post is linked to the event Little Thumbs Up (June 2014 Event: Butter) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Jozelyn Ng (Spice Up My Kitchen)" 

• Please feel free to display "Little Thumbs Up" badge (as shown)  in your post.

• Last date of linking will be on June 30, 2014 and feel free to visit any blogs from the links and leave your comment to support the bloggers.

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