Monday 21 July 2014

咸香的日式炼奶面包 Salted Japanese Condensed Milk Bread

这几个星期比较忙,周末做了面包,用了日式炼奶面包的食谱,只是加了车芝士片和火腿。。。好美味。

咸香的日式炼奶面包

Thursday 17 July 2014

Sunday 13 July 2014

巧克力芝士戚风蛋糕 Chocolate Cheese Chiffon Cake

对于戚风,我做的次数,应该五个手指都算得到,有香兰戚风蛋糕湿润巧克力戚风。映像中蛋糕倒扣时,就掉下来了。。。哈哈哈! 这次总算有点小成功了,蛋糕倒扣时没有掉下来,可是很矮小。。。可能模太大的关系,要不然就是我的功夫还不到家。。。终于,可以用手去脱模了。。。高兴哦!

巧克力芝士戚风蛋糕

Saturday 12 July 2014

草莓蛋糕 Strawberry Cake

这是我做给弟弟的生日蛋糕,蛋糕体是原味海绵蛋糕,夹心层是新鲜草莓和打发鲜奶油,用Kit Kat 做围墙和用草莓装饰。食谱和之前的樱桃巧克力蛋糕是一样的,只是没放可可粉和蛋糕乳化剂。

草莓蛋糕 

Thursday 10 July 2014

马铃薯焖肉 Stew Potatoes with Meat

这是我妈时常煮的一道菜,每个星期一定会有一道马铃薯焖猪肉,不然就是马铃薯焖鸡。我自己煮了几次,还在摸索着,还是没有煮到妈妈的味道。

马铃薯焖肉

Tuesday 8 July 2014

香兰魔术卡仕达蛋糕 Pandan Magic Custard Cake

上个月在主持小拇指说好活动时,有好几位博客都分享了他们的魔术卡仕达蛋糕,让我心痒痒,前几个星期就一直已经想做这个蛋糕,香兰汁搅好了很久,可惜一拖再拖,真的太过忙碌了。

香兰魔术卡仕达蛋糕

Sunday 6 July 2014

ABC汤 ABC Soup

天气炎热,就想到要多喝汤水。上两个星期也是煮了这个汤,这个星期再煮,因为这个月是“马铃薯”月。

ABC汤