很久没喝沙葛汤了，刚好沙葛价钱便宜，就买回来了。忘了买鸡，在结冰出找到了几片瘦肉，就煮沙葛瘦肉汤吧！
沙葛廋肉汤
天气还是时好时坏，烟雾还是偶尔来袭击，再这种情况下喝碗沙葛廋肉汤，是很不错的选择！
材料
1个 沙葛－去皮切片 (Yam bean)
4片 瘦肉－先出水 (Lean meat)
少许 枸杞－稍微洗一洗，沥干水分 (Wolfberries)
1250ml 清水 (Plain water)
步骤
把所有材料放入万能锅，用”炖汤“功能煮3个小时。
材料
把所有材料放入锅里
一小时后
顺便又来一个懒人蒸饭
一大清早， 我就来苏醒你喝汤了， 真是不好意思叻！ 嘻嘻。。。
ReplyDelete你真的好捧场，谢谢你，给你一碗满满的！每次我都是沙葛煲鸡，这次换了瘦肉，希望不爱猪的你被骗下来喝这道汤，因为味道还好好的，不会逊色过沙葛煲鸡！
Delete有汤喝， 我也来。好甜的汤。简单有美味。
ReplyDelete这个汤steamboat也很ngam 的。
DeleteI never use yam bean to cook soup ler, sound interesting!
ReplyDeleteUse yam bean is tasty, the soup is good for steamboat as well :)
Delete原来沙葛可以煮汤,又学到了!我那天做了沙葛糕,冰箱还剩一粒,可以考虑煮这个汤! ;)
ReplyDelete沙葛煲鸡壳，汤头好甜，steamboat最ngam :)
Delete关于蒸饭，请问米与水的比例是多少？
ReplyDelete你可以用1杯米就1杯水的分量，不过，我爱吃软饭，通常都会多加半杯：）
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