失败了的暖心巧克力

昨天做了暖心巧克力来庆祝与老公拍拖到结婚的12周年纪念，不过因为烘久了，已经变成巧克力蛋糕了。失败！当它还热时，我觉得还蛮好吃的。后来，我把剩下的放进了冰箱，今天在办公室吃时，觉得超级甜，甜得我不能接受！最可悲的是，那巧克力很贵，我看下次我直接不要放糖，做出来应该比较好。当我烘了15分钟后，我看见巧克力糊还是液体状，所以就再烘10分钟。这样一烘，竟然烘了巧克力蛋糕，气死我了！

材料:

250g       巧克力 (Chocolate)

250g       牛油 (Butter)

7粒          鸡蛋 (Egg)

160g       砂糖 (Castor sugar)

100g       面粉 (Flour)

步骤

1. 将巧克力和牛油隔水融化，备用。

2. 将鸡蛋和砂糖稍微打发，加入巧克力浆拌匀。

3. 把面粉过筛，用十字方法拌入。

4. 把所有的模型抹油，再倒入巧克力糊。

5. 最后，放进预热的烤箱，用160度烤12-15分钟。

没有暖心，变成了实心！