Coleslaw

这个是KFC Snack Plate 那个配菜。记得曾经很喜爱，可是偶尔吃到苦苦的，觉得很恶心。

记得中六时，吃过同学父亲自己做的，觉得怎样会比KFC的好吃? 当时还蛮羡慕他有个做厨师又会做 KFC Coleslaw 的爸爸。

时光飞逝，我从来没有想过自己要做这个，那也是因为突然间想吃。

Coleslaw

材料
350g           包菜 (Cabbage)
100g           红萝卜 (Carrot)
适量            Coleslaw 凉拌酱 (Coleslaw sauce)

步骤
包菜和红萝卜用机器打碎，挤出水分，放在一个大碗里拌均匀，加入凉拌酱，放进冰箱冷藏，待冷些，取出就可食用。

包菜和红萝卜洗干净，浸水至少半小时

材料

红萝卜碎和包菜碎

搅拌均匀

加入 Coleslaw 酱

搅拌均匀