冬瓜炖冰糖

近来天气暑热，吃冬瓜清热消暑最好不过。我很喜欢煮冬瓜，无论是煲汤或做甜品，都是那么的美味。

冬瓜炖冰糖

在炎热的天气吃冬瓜，感觉特别好。所以，我这次只是简简单单的用冰糖来炖。嘿嘿嘿，吃这个冬瓜炖冰糖，就好像在吃燕窝炖冰糖一样 ^_^

要参考之前的冬瓜作品，可以看（1），（2），（3）或（4）。

材料 (Ingredients)

1个                冬瓜－去皮刨丝 (1 winter melon - peel the skin and shred)

900ml           水 (900 ml water)

少许              冰糖 (Some rock sugar)

步骤 (Step)

把所有材料，放入万能锅，用“炖汤”功能，炖4个小时，即可享用。

Put all ingredients into the smart cooker, use "soup" function and stew for 4 hours.