Sunday 3 March 2013

牛头牌万能锅ABC汤

这是家里常出现的一道汤,尤其是有人伤风时,就一定会出现这道汤。



材料
1块           鸡胸肉(大块的)(Chicken breast)
1粒           马铃薯(大粒的)(Potato)
1条           红萝卜 (Carrot)
1块           水豆腐 (Tofu)
1粒           榨菜(小粒的) (Hot pickled mustard tuber) 
2粒           洋葱 (Onion)
2粒           番茄 (Tomato)
1.5公升    水 (Water)

步骤
1. 煮一锅沸水,把鸡胸肉烫大概5分钟,备用。
2. 把所有材料(除了鸡胸肉)清洗干净,切小块,放进锅里。
3. 加入鸡胸肉,倒入1.5公升水,用“炖汤”功能,设定4小时,即可。

6 comments:

  1. 万事皆以缘为起,想认识人相学学问,有缘不妨来看看(www.kuifengshui.blogspot.com)。

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  2. 请问汤的味道跟用煤气熬煮的有差别吗?因为如果用slowcooker都没那么好喝。

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  3. 那么是用沸水下去煮吗?

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    1. 我用冷水煮,要用烧水也可以。

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