这是家里常出现的一道汤,尤其是有人伤风时,就一定会出现这道汤。
材料
1块 鸡胸肉(大块的)(Chicken breast)
1粒 马铃薯(大粒的)(Potato)
1条 红萝卜 (Carrot)
1块 水豆腐 (Tofu)
1粒 榨菜(小粒的) (Hot pickled mustard tuber)
2粒 洋葱 (Onion)
2粒 番茄 (Tomato)
1.5公升 水 (Water)
1. 煮一锅沸水,把鸡胸肉烫大概5分钟,备用。
2. 把所有材料(除了鸡胸肉)清洗干净,切小块,放进锅里。
3. 加入鸡胸肉,倒入1.5公升水,用“炖汤”功能,设定4小时,即可。
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ReplyDelete好的,谢谢你。
Delete请问汤的味道跟用煤气熬煮的有差别吗?因为如果用slowcooker都没那么好喝。
ReplyDelete不会有分别的。
Delete那么是用沸水下去煮吗?
ReplyDelete我用冷水煮,要用烧水也可以。
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