Thursday, 30 January 2014

2014农历新年年饼系列之 ~ 杏仁饼

选来了 May 家的杏仁饼食谱,可是我做到不理想,颜色很深,也不知道为什么?颜色还很像花生饼。

在此,恭祝大家,新年快乐,万事如意,马年行好运,恭喜发财!

杏仁饼

Monday, 27 January 2014

芝士条

这个月"小拇指说好"活动的主题是 ~ 芝士,可是我抽不出时间做任何料理。所以,昨天做了这个芝士条。

芝士条

Friday, 24 January 2014

2014农历新年小吃系列之 ~ 肉丝

之前买了蓝赛珍老师的《回家吃饭啰》这本书,就很雀跃的想试做肉丝。可是一直抽不出时间,这几天晚上,我都在努力的准备年饼和小吃。前两晚终于动手做了这个。

肉丝

Wednesday, 22 January 2014

2014农历新年年饼系列之 ~ 蜜糖粟米片

今年已经做了4次粟米片乐车饼,还要继续做,因为它在家里很受落,也把一些送人了。突然间,想挑战一下蜜糖粟米片,所以马上找了食谱。看见了好几个食谱,有放糖的和没放糖的,有烤的和免烤的,最后,选择了星厨房的食谱。

蜜糖粟米片

Monday, 20 January 2014

2014农历新年年饼系列之 ~ 酥脆瓜子杏仁片

当我在烤酥脆杏仁片时,想起在外面卖的有加入瓜子,刚好家里有瓜子,就做了以下这个,也是很好吃的。
酥脆瓜子杏仁片

Saturday, 18 January 2014

2014农历新年年饼系列之 ~ 花花德式酥饼

入口即溶的德式酥饼,有谁不爱?这次我用了888花嘴来把它们挤出来。寓意着,恭喜发财,发发发!刚好“发发”和“花花”(广东话)也差不多,这是不是代表吃了就发财?!
   
花花德式酥饼

Wednesday, 15 January 2014