记得第一次做花生饼，过后就怕怕了，因为很多工，只是最近在私房菜里，有一位叫李爱玲的姐妹分享了她的食谱，我就很想尝试。昨天在材料不全之下，也做到了美味的，入口即溶的花生饼，我好开心。
150g 花生酱 - 我用了Lady's Choice幼滑花生酱 - (Peanut butter)
50g 花生油 - 我用了煮菜油 (Peanut oil)
85g 糖粉 - 我用了50g细砂糖 (Icing sugar)
250g 特幼粉 -用面粉也可以 (Superfine Flour)
抹面/装饰
1个蛋黄加1小匙水
步骤
1. 把花生酱，油和糖搅拌均匀，筛入面粉，搓成面团，就可以做造型了。
2. 把蛋液涂在花生饼表面。
3. 预热烤箱，用120度烘烤30分钟。
[注意: 温度最好自己拿捏，之前我烤饼干大多数是用160度15-20分钟。]
简易花生饼
花生酱，油和糖要搅拌均匀
筛入面粉搓成团
我放入保鲜膜然后杆平
然后用饼干模压出花朵
好容易操作
要准备进烤箱了啦
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