南瓜喜粄

之前成功做了番薯喜粄，今天来挑战南瓜喜粄。用了同样的食谱，只是把番薯改成南瓜。

南瓜喜粄

牛头牌气压锅五香炸肉

之前腌了一些五花肉，没有煮到，放在结冰处已经2个星期以上了，所以周末的时候，就拿气压锅来炸，因为天气太热，不想呆在厨房太久，更不想厨房很多油烟的缘故。

五香炸肉

清清淡淡羊角豆

这是我家常出现的一道菜，清清淡淡，简简单单。

羊角豆

牛头牌玲珑双面万用锅简易版酱油鸡

在清理冰箱时，发现我买了半边菜园鸡还没有煮，不过不想吃清蒸的，就做了这个简简单单的酱油鸡。材料超简单，就鸡和酱油。

简易版酱油鸡

西兰花伴杏鲍菇

在巴刹买了一包杏鲍菇，还蛮贵的，一包RM4，不过老板娘不断赞好吃，就买回来试试看。

西兰花伴杏鲍菇

牛头牌万能锅姫松茸鸡汤

今年新年收到的礼篮里头有一盒姫松茸，不知道如何煮，幸好有食谱印在包装上。趁着小拇指赞好这个月的＂菇＂主题，今天就来煮了这个姫松茸鸡汤。

姫松茸鸡汤

我也来椰糖 Ondeh-ondeh

昨晚很夜才为儿子今天的“教师节”打造 Moist chocolate cake 杯子蛋糕，为了省功夫，用了预拌粉，以为一下子搅拌好，进了烤箱后可以慢慢看电视，怎知道人算不如天算。。。

椰糖 Ondeh-ondeh

再战香兰伽耶

之前煮的香兰伽耶不够滑，检讨过后再挑战过。得到的结论是问题出现在椰子奶油。这次，我用了新鲜椰浆，也用了隔水法来煮，总算煮了令我满意的伽耶。食谱取自 Sonia。

班兰伽耶