Sunday, 28 April 2013

冰糖炖蛋

记得读中学时,在补习中心楼下,有一档糖水档,是由一个年纪很大的婆婆经营。每次来不及吃午餐,就会吃冰糖炖蛋。我还记得那小小个粉红色的瓷碗,吃了就很满足。

冰糖炖蛋
(有待改进)

Thursday, 25 April 2013

班兰斑马牛油蛋糕

最近我的烤箱“发神经”,所以我选择了一定不会令我失望的牛头牌万能锅,做了这个班兰斑马牛油蛋糕。

班兰斑马牛油蛋糕

Wednesday, 24 April 2013

可爱的巧克力草莓

相信很多人去金马伦高原时,都吃过巧克力草莓,我当然也不例外。我的儿子很喜欢吃草莓,可是自从生下他之后,很少去旅行了,也不曾带过他去金马仑高原。

话说,他很爱吃草莓,有一次,买了一盒超酸的草莓,根本不能吃,灵机一动下,就做了巧克力草莓,就这样,草莓被他吃完了。

巧克力草莓


Tuesday, 23 April 2013

妈妈的葱头仔鱼饼

虽然这道菜很简单,可是却是我最爱的。每次都是妈妈煮给我吃,“它”第一次出现在我的厨房。

有像妈妈煮的,可是葱头仔还是不够多,我喜欢多多的,味道很香

Monday, 22 April 2013

牛头牌万能锅牛油粟米饭

这个食谱来自牛头牌,味道很香,和之前煮的番茄饭有点像,可是这个却多了一种香味,那是小豆蔻的香味。我觉得这么浓味的饭应该是配咖喱之类的食物,才会更特出饭的香味。


很香的牛油粟米饭

Sunday, 21 April 2013

粟米马蹄蛋花糖水

这个糖水自己喝了几次,亲手煮还是第一次。如果你想喝这样的糖水,准备功夫和煮不会超过1小时,在这种炎热的天气拿来消暑,是非常不错的。


一小时轻轻松松 ~ 粟米马蹄蛋花糖水

Tuesday, 16 April 2013

龙珠豆腐

这道菜也是上个星期六的宴客菜。给它取了个好听的名字,味道不错,只是虾我蒸太久了,已经不爽口,有点硬。原因是在蒸豆腐时,又同时间准备其他食物,所以就。。。#_#

龙珠豆腐

Monday, 15 April 2013

枸杞桂花糕

这是家人很喜欢的甜品,因为大热天,来块清凉的枸杞桂花糕,淡淡的桂花香,又不会太甜,吃了一口接一口。要参考之前的食谱,看这里。

记得很多年前去桂林旅行时,走在街上,就可以闻到淡淡的桂花香,好喜欢桂花的味道,可是在这里比较难买,不是所有的中药店都买得到,如果大家想买又买不到,可以试试看去卖茶叶的地方,比较容易买到。

枸杞桂花糕