Monday 4 February 2013

简简单单紫菜饼

如果你觉得新年饼好难做,这个绝对不难,因为这个是可以在最短时间里面做出来的,只需要掌握火候,把紫菜饼炸到美美。


祝大家如意吉祥


材料
2包          紫菜 (Seaweed)
1包          春卷皮 (Spring roll)
2个          鸡蛋 (Egg)
1茶匙      盐 (Salt)

步骤
1. 把鸡蛋大散,加入盐搅均匀。
2. 把一片春卷皮涂上蛋液,铺上一片紫菜,再涂上蛋液,铺上一片春卷皮。
3. 重复步骤二直到完成所有材料。
4. 待春卷紫菜差不多干时,剪成小长条。
5. 油滚开后,赚小火,把春卷紫菜条炸至金黄,捞起,待凉时,装入罐里。



放一片春卷皮


涂上蛋液

放一片紫菜


涂上蛋液

再放一片春卷皮

吹干


剪成长条

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