Friday 8 February 2013

再来酥脆杏仁片

尝试做了几次酥脆杏仁片,最后决定了用5:1(5份杏仁片,1份酥糖粉)的比例,完成这个,那么有糖尿病的家人,就比较放心食用。

这次我把它们装在小纸杯里,才去烤。我先把它们混合均匀,才装进纸杯里。这次用了160度,只需12分钟,就烤好了。

放在小纸杯里,也是别有一番风味的。

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