今年除夕八人的团圆饭，由我一手包办。为了不要太累，我煮了简简单单的几道菜，包括好事发财，卜卜脆烧肉，清炒什锦菜，清蒸腊味和一个汤。另外，还煮了美味的姜茸和辣椒酱，让大家吃玻璃生菜包烧肉时，可以拿来调味。由于又要收拾家里，又要煮，来不及拍照，有些菜肴是特别要记录下来的。
大年初一，我也简简单单的煮了几道斋菜，有罗汉斋，斋烧鹅等等。就这样连续从初一煮到初三。发现这一段时间，厨艺又提升了一点点。哈哈！
双丝呈祥
香烤斋菜
罗汉斋
在此，恭祝大家新年快乐，万事如意，身体健康！
Hi Jozelyn,
ReplyDeleteI see lots of auspicious dishes lining up for your CNY celebration. They all look very homely and delicious.
Zoe
Thanks for your compliment! I am still learning :)
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