母亲节－香兰相思蛋糕

这次是我第N次做这个蛋糕，因为这是母亲的最爱。

伤痕累累又萎缩的得好厉害的相思

( 祝天下母亲，母亲节快乐！)

牛奶蘑菇汤和香烤蒜蓉面包

上次煮的蘑菇汤，不合大小老板的口味，大老板嫌太浓了，小老板抗拒百里香的味道。

所以，这次我更改了食谱，出乎意料，大小老板没有抗议，小老板喝完了自己那盘还不够，还要喝我的，哈哈。看见他喝到整个小嘴周边都是白白色，让我看了捧腹大笑。

牛奶蘑菇汤

QQ番薯蛋

有人问我，我婆婆的番薯蛋是不是 Secret Recipe，不方便给准确的食谱？哈哈，很久没有做来吃，星期六又做了一次，为了回答某人的疑惑，我就去量一下那些分量。

QQ番薯蛋

牛头牌万能锅老黄瓜汤

好久没有自己煲汤了，都是在妈妈家“痴饮痴食”，星期天就来个老黄瓜汤吧！

除此之外，因为小老板生病了，这个汤他最爱，希望可以增加他的食欲。

所以这个老黄瓜汤，材料我没有放太多。

老黄瓜汤

客家酿豆腐

我是福建人，可是不会讲福建话，会讲客话。从小学了婆婆和妈妈的客家菜。

客家酿豆腐是妈妈的拿手菜，每一两个星期总会吃到一次。妈妈最喜欢酿茄子（矮瓜）。

5月5，投了票，在家里下厨，守在电脑和电视机旁，等待着大选成绩出炉。

酿豆腐卜，羊角豆和辣椒

酿茄子和腐竹皮

(腐竹皮配上美奶滋 mayonnaise 也是相当好吃的)

牛头牌气压锅炸薯条，炸鱼片和炸鸡

自从有了气压锅，我真的觉得好方便，剩了很多时间。看了示范两次，掌握好气压锅煎炸的功能，用了气压锅炸鸡两次。这次吃西餐，我炸了薯条，鱼片和鸡翅膀。

我的 Fish and Chips

Coleslaw 食谱，按这里。

我的 KFC Snack Plate

蘑菇汤

为了要参加 Little Thumbs Up 这个月的“蘑菇”主题，所以我就尝试煮了这个蘑菇汤。

家里摆着几罐蘑菇，是新年时囤积的，都还没有机会煮，就用了罐头蘑菇来煮这个汤。

蘑菇汤

(蒜蓉面包食谱按这里)

烤蒜蓉面包

大老板去 Cold Storage，买了法国面包 Baguette。 很久都没有吃这个硬绷绷的面包了。我把它切片，烤了蒜蓉面包。

蒜蓉面包