Tuesday 23 February 2016

丹麦牛油饼干 Danish Butter Cookies

如果称这个为丹麦牛油饼干,好像有欺骗大家的感觉,因为我用了我的最爱~金桶牛油来做这个饼干。

丹麦牛油饼干

Friday 19 February 2016

Nestum 麦片饼 Nestum Oat Cookies

我想做 Nestum 麦片饼干,想了很多年,可是都没有行动。今年,终于缘来了,无意间看到了蓝赛珍老师《我爱烘培》里头的果仁遮哩曲奇食谱,于是做了这个饼干。

Nestum 麦片饼

Thursday 18 February 2016

盆菜 Poon Choi

去年除夕为家人准备过一次盆菜后,今年再来挑战。可能已经做过一次了,这次觉得做起来比较得心应手。


盆菜

Wednesday 17 February 2016

巧克力粒曲奇饼 Chocolate Chip Cookies

用了我喜欢的核桃巧克力碎饼,略改了食谱,做了大家都很爱的巧克力粒曲奇饼,照片还没来得及拍,饼干在大年初一就被吃完了,就奇怪怎么在厨房出现了2个洗干净的空饼罐,哈哈哈。


 巧克力粒曲奇饼
(用夏威夷果仁装饰)

Thursday 11 February 2016