脆皮烧鸭

烧鸭是我很爱吃的，之前看见 Sonia 的烧鸭，我早已经有冲动要试做，可是却不敢。直到大概一星期前，看见 Yen 上了她的作品。她说因为天气太热，晒鸭的时候不会招惹苍蝇，加强了我的信心，所以，星期六就来做脆皮烧鸭。

脆皮烧鸭

冬瓜炖冰糖

近来天气暑热，吃冬瓜清热消暑最好不过。我很喜欢煮冬瓜，无论是煲汤或做甜品，都是那么的美味。

冬瓜炖冰糖

素咕噜肉

今天分享的还是素菜，因为觉得大年初一煮的素食味道不错，必须要做个记录。

素古佬肉

柠檬酱素食羊肉

我有个很要好的印裔朋友，每年屠妖节，我一定到她家拜访，因为她全家吃素，所以她会煮很多特别的素菜招待客人。在她家吃过她煮的素食羊肉，非常的喜欢。

柠檬酱素食羊肉

马年行好运, 马年快乐，马上发财之马上糯米饭

小时候，每次过新年，就很开心，因为有红包收，有新衣穿。长大后，也因为妈妈的爱戴，每次过新年，也是衣来伸手，饭来张口，好快活！嫁人后，慢慢的就开始做了“一家之煮”。

马上糯米饭

2014农历新年年饼系列之 ~ 杏仁饼

选来了 May 家的杏仁饼食谱，可是我做到不理想，颜色很深，也不知道为什么？颜色还很像花生饼。

在此，恭祝大家，新年快乐，万事如意，马年行好运，恭喜发财！

杏仁饼

芝士条

这个月"小拇指说好"活动的主题是 ~ 芝士，可是我抽不出时间做任何料理。所以，昨天做了这个芝士条。

芝士条

2014农历新年小吃系列之 ~ 肉丝

之前买了蓝赛珍老师的《回家吃饭啰》这本书，就很雀跃的想试做肉丝。可是一直抽不出时间，这几天晚上，我都在努力的准备年饼和小吃。前两晚终于动手做了这个。

肉丝