Tuesday 31 March 2015

紫薯喜粄 Purple Sweet Potato Xi Ban

终于买到了紫番薯,昨晚做了紫薯喜粄。

紫薯喜粄 

Sunday 29 March 2015

煎堆 Glutinous Sesame Ball

近来爱上吃煎堆,前几天 Google 一下食谱,发现到原来做煎堆还好像很容易,而且家里有所有的材料,那还等什么。

煎堆

Saturday 28 March 2015

香兰小鸟蛋和椰丝卷 Pandan Ondeh-ondeh and Kuih Ketayap

买了椰丝,做了香兰小鸟蛋和椰丝卷。

香兰椰丝球

香兰椰丝卷

Thursday 26 March 2015

双色喜粄 Dual Colour Xi Ban

买了一个芋头,除了炸年糕和做芋头蛋糕,我也做了芋头喜粄。芋头喜粄我不是第一次做,之前也做过,只是不曾放上来,因为它的颜色不美,看起来灰灰的。前几天,除了做芋头喜粄,同时也做了南瓜喜粄,两款喜粄放在一起,顿时,芋头喜粄也看起来比较美了。

双色喜粄

Tuesday 24 March 2015

香芋蛋糕 Sweet Taro Cake

大老板今年的生日蛋糕,延迟了8天才送上,希望他身体健康,工作顺利,心想事成。

香芋蛋糕

Sunday 22 March 2015

凉拌日本黄瓜 Japanese cucumber salad

每次在外面用餐,大老板一定会点凉拌日本黄瓜,小小一碟要大概8块钱。。。

凉拌日本黄瓜

Wednesday 18 March 2015

炸年糕 Deep Fried Rice Cakes (Nian Gao)

话说那天把 kuih kodok 当 kuih koci,最后买了芋头和番薯,做了这个我超爱的炸年糕。

炸年糕

Monday 16 March 2015

炸香蕉丸 (Kuih Kodok) Mashed Banana Fritters

星期六早上,轩宏妈说星期一上 kuih kodok,由于星期六和星期天安排了满满的节目,我还担心不能如期”交货“。

炸香蕉丸

Tuesday 10 March 2015

香兰喜粄 Pandan Xi Ban

香兰喜粄,我做过无数次,因为喜粄是我妈和我孩子最爱的糕点。找回我的贴,才发现,只贴上过一次。借着这个月是“糕点”月,我再次贴上。

香兰喜粄


Sunday 8 March 2015

芝士香蕉 Cheesy Banana

年初五开工那个星期,陆陆续续有很多workshop,忙得头昏眼花,接下来的那个星期,就是新学期的开始。在忙碌的当儿,有一天,同事请我吃芝士香蕉。

芝士香蕉