Thursday, 10 May 2012

香肠芝士面包卷

看见了同事上载了她自己做的面包卷,一时兴起,自己也做了两次。

材料
2 粒          蛋 (Egg)
随意         盐 (Salt)
6片           面包 (Bread)
6根           香肠 (Sausage)
6片           芝士 (Cheese)
200 g       面包糠 (Bread crumb)

步骤
1. 把鸡蛋和盐稍微打散,备用。
2. 将面包用擀面棍擀平。
3. 把芝士弄碎,铺在面包上  再把香肠铺上。
4. 把面包卷起来,均匀的沾上蛋液,再上面包糠。
5. 重覆步骤2-4直到完成所有的材料
6. 锅烧热,加入油,锅热后,放入面包卷,炸至金黄捞起。
7. 等面包卷稍冷,用刀把每个面包卷切开,分成4分。


刚炸好的香肠芝士面包卷

好吃的香肠芝士面包卷就这么简单

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