我的烹饪食谱 の Spice Up My Kitchen

之前成功做了 番薯喜粄 ，今天来挑战南瓜喜粄。用了同样的食谱，只是把番薯改成南瓜。 南瓜 喜粄

之前腌了一些五花肉，没有煮到，放在结冰处已经2个星期以上了，所以周末的时候，就拿气压锅来炸，因为天气太热，不想呆在厨房太久，更不想厨房很多油烟的缘故。 五香炸肉

这是我家常出现的一道菜，清清淡淡，简简单单。 羊角豆

在清理冰箱时，发现我买了半边菜园鸡还没有煮，不过不想吃清蒸的，就做了这个简简单单的酱油鸡。材料超简单，就鸡和酱油。 简易版酱油鸡

在巴刹买了一包杏鲍菇，还蛮贵的，一包RM4，不过老板娘不断赞好吃，就买回来试试看。 西兰花伴杏鲍菇

今年新年收到的礼篮里头有一盒姫松茸，不知道如何煮，幸好有食谱印在包装上。趁着小拇指赞好这个月的＂菇＂主题，今天就来煮了这个姫松茸鸡汤。 姫松茸鸡汤

昨晚 很夜 才为 儿子 今天 的“教师节”打造 Moist chocolate cake 杯子蛋糕， 为了省功夫，用了预拌粉， 以为一下子搅拌好，进了烤箱后可以慢慢看电视，怎知道人算不如天算 。。。 椰糖 Ondeh-ondeh

之前煮的香兰伽耶不够滑，检讨过后再挑战过。得到的结论是问题出现在椰子奶油。这次，我用了新鲜椰浆，也用了隔水法来煮，总算煮了令我满意的伽耶。食谱取自 Sonia 。 班兰伽耶